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      懷遠地鍋雞
      
              
      
            
       時間：2018-12-26  來源：合肥網hfw.cc  作者：hfw.cc 我要糾錯
      
            
      
           
      
              

      

      

       詳情介紹
      

      

      

      主料：雞、白面粉
       

      輔料：青椒、大茴香、料酒、花椒、白糖等
      

      

      口味：口味鮮醇
       

      功效：滋補養身
      

      懷遠地鍋雞作為地鍋菜的一種，采用飯菜合一的烹調方法。 地鍋雞鍋邊貼滿面餅，餅借菜味，菜借餅香，小塊的雞肉與小薄餅相得益彰，具有軟滑與干香并存的特點。懷遠地鍋雞選用的雞肉肉質細嫩，烹飪出來滋味鮮美。
      			
      

      

            
      






      



      

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