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      淮南劉安點丹(八公山豆腐)

      時間:2018-12-26  來源:合肥網hfw.cc  作者:hfw.cc 我要糾錯


       

       詳情介紹

      主料:八公山豆腐

       

      輔料:榨菜丁、花生米、辣椒油、香菜、秘制調味醬料等

      口味:滑嫩細膩,醬鮮甜潤

       

      功效:補脾益氣,健脾利濕,清熱解毒

      劉安點丹源于西漢淮南王劉安為求長生不老藥,無意中用八公山泉水、黃豆和鹽鹵發明的八公山豆腐。豆腐營養價值高,素有“植物肉”之美稱。劉安點丹的主要原料是以精選黃豆和相關原料制成的豆腐,再配以筍片與蝦子,以及其他秘制食材制成。

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